【網路熱賣商品】山頂餐廳 - 175747－李怡萱的生活時報

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商品訊息功能

商品訊息描述

山 中傳美味

頂 上好視野

微 風徐徐吹

美 景繞身邊

【山頂餐廳】

走入台北人的後花園陽明山，經過文化大學，拐一個大彎，進入眼簾的是一棟獨樹一格的別墅，它是【山頂餐廳】。

門外醒目的大紅招牌，彷彿引導著顧客魚貫入林，在這裡，你將會有一段遠離塵囂，與山林貼近的時光。室內的空間，在老闆的精心設計下，以木頭為主要基調，黑色的桌椅與白色的桌巾，時尚中不失溫馨感，還有昏黃的燈光，增添了浪漫的氣息。

山頂，有棵老桂花樹及茶樹，每年花季的到來更是為山頂餐廳增添風情。

踩著木階拾級而上，踏上一片覆蓋綠草和木質露台大院子，陳設著陽傘和舒適戶外桌椅，順著邊上，淡雅的花香伴隨著蟲鳴鳥叫，微風徐徐吹來，何等愜意，等您來感受！

▼受過許多媒體爭相報導，也吸引許多名人慕名而來，在這裡，留下他們的足跡。

最便宜現省

山頂服務小吊牌

山頂餐廳在美食上費盡苦心，同樣的細心精神還體現在服務上。餐桌旁有個特別的設計：小吊牌，當您準備好點餐時，不需要揮手張望叫服務員，吊牌一掛上，就有親切的服務員來為您服務囉！

山頂餐廳雖以江浙經典老菜為主，烹煮手法卻獨樹一格，老闆對於火侯的掌控技巧更是重視，除了常見的火靠、煨、燜、糟、煸等，為了做出最佳的口感，更是嚴格把關每道工序，絕不偷懶。此外，山頂的菜單特別以照片搭配易懂的說明及典故，期望年輕人多認識這些經典老菜。

左宗棠辣雞

外酥內軟，香甜酸辣的左宗棠雞，除了要挑選組織勻稱的雞腿肉以保持嫩度，還須經過炸、泡、縮、炒等程序，佐以道地的鎮江醋，嗆辣的口味絕對是下飯的第一首選！

金沙蝦球

顆顆飽滿的新鮮蝦球，裹上金黃的鹹蛋黃，有著多層次口感，非常好吃！

神仙醬拌花枝

神仙醬，是山頂師傅在新加坡美食展得獎的特殊醬料。新鮮花枝片薄川燙後，佐以山頂特製『神仙醬』，清爽沁涼的口感，是美食家胡天蘭強力推薦的佳餚。

XO醬炒飯

將山頂主廚融合數種海鮮食材與辣椒調製而成的秘製ＸＯ醬，佐以新鮮花枝與蝦仁入鍋翻炒而成，端上桌後，新鮮醬炒的海味撲鼻而來，嫩口彈牙的海鮮越嚼越入味。

蔥?鯽魚

將菜餚裡的湯汁濃縮或收乾，讓味道藉著火候與時間的掌控，滲透到鯽魚，待魚冷卻，就成了甜鹹並濟、酥透到魚骨都能吃的盆頭菜。

直殺成本

清炒有機時蔬

嚴選福隆農場季節栽種有機時蔬，山頂的有機菜偶爾有洞，因為完全無農藥無毒栽種，因此難免有菜蟲啃食，但其實有洞才"青"，表示這青菜可以安心食用啦！

禮物

各式甜點與飲品

山頂還提供各式精緻蛋糕、巧克力與特調飲品。

商品訊息特點

山中傳美味，頂上好視野！【山頂餐廳】品美味佳餚，觀優美景緻！以江浙經典老菜為主，烹煮手法獨樹一格！媒體、明星藝人熱情推薦！

士林區

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

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